Mengintip Peluang Sukses Bisnis Ayam Kampung

Meningkatnya permintaan daging dan telur ayam kampung membuat bisnis ayam kampung makin menggiurkan. Apalagi harganya yang relatif stabil sebagaimana harga Day Old Chicken-nya (DOC/anakan ayam). Bisnis ini terbukti tetap survive meskipun harga pakan ayam melambung sebab pakannya bisa digantikan dengan pakan racikan yang harganya jauh lebih murah. Pemberian pakan racikan tidak akan mempengaruhi tingkat produktifitas induk ayam selama komposisinya tepat. Yakni oplosan broiler stater (50%), layer stater (30%), dan dedak (20%).

 

Dari segi perputaran modal, bisnis ayam potong memang lebih cepat daripada ayam kampung. Namun dalam jangka panjang, bisnis DOC ayam kampung jelas lebih menjanjikan karena harganya yang stabil dan lebih tinggi daripada DOC ayam potong. Apalagi segmentasi pasar untuk bisnis ayam kampung sangat terbuka luas. Hal ini sejalan dengan meningkatnya kesadaran masyarakat untuk meningkatkan gaya hidup sehat dan membiasakan mengkonsumsi makanan organik sebagaimana daging ayam kampung.

 

Jika Anda tertarik membuka usaha ayam kampung, Anda bisa memulai dari DOC-nya dulu. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:

(1) Bersihkan dulu telur yang akan ditetaskan. Pastikan telur tersebut benar-benar bersih tanpa kotoran setitik pun. Anda bisa menggunakan lap basah untuk membersihkannya. Keberadaan kotoran meskipun hanya setitik bisa menyebabkan telur gagal menetas;

(2) Setelah telur dipastikan benar-benar bersih lalu dikeringkan. Bisa dengan cara diangin-anginkan. Lalu simpan dalam ruangan yang teduh. Setelah jumlahnya sesuai dengan kapasitas mesin penetas, selanjutnya telur-telur itu dimasukkan dalam mesin penetas. Selama dalam mesin penetas, suhu harus dijaga agar tetap konstan, yakni sebesar 37,8C. Perubahan suhu sekecil apapun bisa menyebabkan telur gagal menetas. Mesin penetas harganya memang relatif mahal, berkisar antara Rp. 700 ribu – Rp. 5 juta. Namun Anda tidak harus membelinya karena bisa didapatkan dengan cara menyewa;

(3) Memasuki usia 10 hari, telur Anda teropong untuk mengetahui ada tidaknya telur yang rusak;

(4) Memasuki usia ke-21 hari telur akan menetas. Segera lakukan vaksinasi;

(5) Pemasaran. Sebelum dipasarkan DOC bisa dimasukan ke dalam boks kardus. Anda tidak perlu khawatir DOC akan mati karena DOC mampu bertahan tanpa makan selama 48 jam.

Bagaimana, praktis bukan? Anda bisa mencobanya sekarang juga!